A Szabadtűzi Lovagrend az évzáró programját Nyíregyházán a Sóstói Múzeumfaluban rendezte meg decemberben. A résztvevők értékelték az idei évet, megvitatták a rövid- és a középtávú terveket, de természetesen a szabadtűzi főzés sem maradhatott el.

Szabadtűzön sütnek, főznek, és a bográcsban főtt ételeket népszerűsítik a Szabadtűzön Lovagrend tagjai. Több mint százan csatlakoztak eddig ahhoz a szervezethez, amely a Kárpát-medencében élő magyarok kultúráját és gasztronómiáját szeretné népszerűsíteni.

Emellett cél az is, hogy a környező országok között aktívabb gasztroturisztikai kapcsolat alakuljon ki. Az idei évtől kezdve a Sóstói Múzeumfalu is bekapcsolódik a lovagrend programjaiba. A Múzeumfalu igazgatója szerint az együttműködés mindkét félnek előnyös, hiszen ha mindez az intézményben történik, akkor népiesebb a hangulata és ismertebbé is válik a lovagrend. Emellett a Múzeumfalu a lovagrend segítségével egy újabb programponttal, vagyis színfolttal gazdagodik.

A Sóstói Múzeumfaluban számtalan rendezvényt szerveznek jó adottságai miatt


A Sóstói Múzeumfaluban tanácskoztak a Szabadtűzi Lovagrend tagjai, akik úgy látják: Magyarországon a bográcsos-grilles sütés-főzés reneszánszát éli, egyre többen vallják, hogy a szabad tűzön főtt ételeknek más az ízük, mint a konyhában készült étkeknek, és egyre több rendezvényt tartanak, ahol tűzön és parázson készült ételeket készítnek.

Forrás:www.nyiregyhazinaplo.hu,www.retrofm.hu, szabadtuzon.hu

-kt-

MCOnet

További hírek a Sóstón Online-on: sostoonline.hu !